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内容総量70g×24缶 製造日より3年 日本 ほたて貝柱・食塩・砂糖・たん白加水分解物・デキストリン・酵母エキス・トレハロース・増粘剤(キサンタン)・(原材料の一部に小麦を含む) 産地にもこだわった使い勝手の良いほたて貝柱のほぐし身タイプ。ただ、安いほぐし身タイプというわけではないんです。その産地とは、青森県は陸奥湾産のほたて貝柱。しっかり育てられた帆立は旨み成分グリコーゲンたっぷり。缶に残った汁にも旨みが溶け出していますので、色々な料理のダシにも使えます。決して捨てずにご利用下さい。サラダ、グラタン、パスタと絡めて。炊き込みご飯の具として使っても旨みが広がり食欲をそそる香ばしい香りが広がります。貝柱そのままの形が残ったホールタイプが高級品ですが、帆立貝柱といえば、どうしてもすぐにほぐれてしまいます。それだけで、断然お買得になる帆立貝柱の缶詰。料理する時には、ほぐして使うという方には、この「ほぐし身」タイプがベスト!

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